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1、将锅里的水烧开，放入汤圆，煮至汤圆浮起。(时不时用勺子推，以免粘锅)

2、把饺子拿起来用冷水泡一下，然后拿起控水。

3、将鸡蛋打成蛋液，将汤圆放入蛋液中均匀涂抹。

4、然后在每个饺子的每个角落裹上面包屑。

5、锅里多放点油，油加热到五六成。转小火，将裹上面包糠的汤圆放入锅中炸至金黄，沥干油。

以上就是油炸汤圆怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。