【资料图】

解答：

1、罗汉果可以生吃罗汉果营养丰富，适量食用对人体有益。

2、罗汉果含有维生素、氨基酸、钙、磷、铁等矿物质，每天可适量生吃。但考虑到罗汉果含糖量较高，大量直接食用可能会损伤脾胃，引起肠胃不适，建议用水浸泡，有助于补充营养。另外，罗汉果味甘，性凉。泡水还能缓解肺热、干咳、咽痛、便秘，可在医生指导下使用。

3、罗汉果除了泡水，还可以煎炖。但需要注意的是，对于肠胃功能较弱的人来说，罗汉果性寒，应尽量少吃，以免引起腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。